لحم الدواجن أمثلة على
أمثلة
- أما من الجهة الأخرى فإن استهلاك لحم الدواجن حافظ على اتجاهه المتصاعد.
- ٢٥- ونمت التجارة العالمية في لحم الدواجن المثلج والمجمد بنحو ٠٢ في المائة في السنة خﻻل التسعينات.
- وتغيّر شركات تجهيز لحم الدواجن في تايلند عملياتها باﻻتجاه نحو منتجات ترتفع فيها القيمة المضافة، بما في ذلك المنتجات المطهوة.
- ومع ذلك، هناك عمليات إبدال بين اللحوم، خاصة لصالح لحم الدواجن الذي هو أسرع سوق لحوم متنام من حيث القيمة.
- والتجارة في لحم الدواجن المثلج اﻷكثر ربحا صغيرة جدا ولكنها تتنامى وتقتصر أساسا على اليابان؛ والتجارة في قطع الديك الرومي المجمدة تزداد هي اﻷخرى.